Državni inspektorat Republike Hrvatske obavijestio je potrošače o opozivu proizvoda SAMYANG Cup Inst. Noodle Hot Chicken Carbonara, 6x80g (Instant buldak karbonara zdjelica SAMYANG 80 g), zbog povećane količine 3-MCPD-a i glicidil estera masnih kiselina, objavila je Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH).
LOT broj proizvoda je H W3, a rok trajanja je do 28. kolovoza ove godine. Dobavljač je Asian Food Group B.V. iz Nizozemske, a zemlja podrijetla je Južna Koreja.
“Proizvod nije u skladu s Uredbom 2023/915 оd 25. travnja 2023. o najvećim dopuštenim količinama određenih kontaminanata u hrani i o stavljanju izvan snage Uredbe (EZ) br. 1881/2006”, objasnili su iz HAPIH-a.
Naglasili su da se obavijest odnosi isključivo na proizvod s navedenim podacima, koji je bio u ponudi internacionalnog minimarketa Pekinška Patka u Zagrebu.
“Zbog zaštite potrošača mole se kupci da proizvod ne konzumiraju i da ga vrate u trgovinu Pekinška Patka, Vlaška 79, kako bi dobili povrat novca”, poručili su iz Pekinške Patke.
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) objavila je da su kemikalija 3-monokloropropan diol (3-MCPD) i srodne tvari zvane 3-MCPD esteri onečišćivači u preradi hrane koji se nalaze u nekim prerađenim namirnicama i biljnim uljima, uglavnom palminom ulju.
Pročitajte još:
“Stručni panel EFSA-e za onečišćujuće tvari prvi je put procijenio potencijalne rizike 3-MCPD-a 2016. godine s drugim onečišćujućim tvarima iz prerade hrane nazvanim glicidil esteri masnih kiselina (GE). EFSA je zaključila da GE predstavljaju rizik za zdravlje jer su genotoksični i kancerogeni, odnosno mogu oštetiti DNK i uzrokovati rak”, piše u objavi EFSA-e iz 2018. godine.
Uz navedeno, 3-MCPD može oštetiti bubrege i utjecati na njihovu funkciju te negativno djelovati na muški reproduktivni sustav. Zato je potrebno pratiti razine ovih tvari u hrani kako ne bi bile veće nego što je dozvoljeno.
Jedan odgovor
Samo svježa domaća hrana sa tržnice, sve procesuirano je otrov.