Blokade cesta kojima talijanski cestovni prijevoznici prosvjeduju zbog visokih cijena goriva poremetile su opskrbu prehrambene industrije i izazvale nestašicu svježe bivolje mozzarelle. Mljekare ostaju bez mlijeka, proizvođači tjestenine obustavljaju ili smanjuju proizvodnju, a poljoprivrednici upozoravaju na propadanje svježih proizvoda, piše Financial Times.
Konzorcij koji predstavlja stotinu proizvođača zaštićene Mozzarelle di Bufala Campana DOP u srijedu je izvijestio da su njegovi članovi zbog nedostatka bivoljeg mlijeka morali obustaviti proizvodnju tijekom prethodna tri dana. Upozorili su da se situacija svakodnevno pogoršava.
Prosvjedi prijevoznika proširili su se jugom Italije, ometajući dostavu sirovina, prijevoz gotovih proizvoda i opskrbu trgovina. Poteškoće su zahvatile i benzinske postaje, pojedine regionalne zračne luke te odvoz otpada.
Proizvođači bivolje mozzarelle, uglavnom smješteni u okolici Napulja, u uobičajenim okolnostima dnevno prerade oko milijun litara mlijeka i proizvedu približno 250.000 kilograma svježeg sira.
Pravila zaštićene proizvodnje zahtijevaju da sir bude izrađen najkasnije 60 sati nakon prikupljanja mlijeka, zbog čega zastoji u prijevozu brzo ugrožavaju cijeli proizvodni proces.
„Za nas je svaki sat važan. Mljekare ne rade, a farme nemaju gdje skladištiti mlijeko”, rekao je glavni direktor konzorcija Pier Maria Saccani.
Procjenjuje da bi članice konzorcija za svaki dan nastavka poremećaja mogle izgubiti ukupno oko tri milijuna eura prihoda. Industrija je i prije blokada bila pod pritiskom rastućih proizvodnih troškova, uključujući poskupljenje mlijeka.
Nestašica sirovina zaustavlja i druge prehrambene pogone. Proizvođač tjestenine Rummo morao je obustaviti proizvodnju nakon iscrpljivanja postojećih zaliha, dok nove pošiljke pšenice ne stižu.
Iz La Molisane, još jednog velikog proizvođača tjestenine, poručili su da je nedostatak dostave pšenice doveo do drastičnog smanjenja proizvodnje. U području Pachina na Siciliji uzgajivači rajčica upozorili su da su tone plodova ostale neubrane jer ih nije moguće otpremiti kupcima. Kašnjenja tako istodobno ostavljaju poljoprivrednike bez tržišta, a prerađivače bez sirovina.
U pojedinim područjima benzinske postaje ostale su bez goriva, dok su neke regionalne zračne luke prijavile nedostatak avionskog goriva. Otežano obnavljanje zaliha ispraznilo je i dio polica supermarketa. Gradonačelnici u Kampaniji upozorili su na pogoršanje problema s otpadom jer blokade ometaju njegovo odvoženje.
Vlada nudi potpore i najavljuje pratnju kamiona
Članovi talijanske vlade sastali su se s predstavnicima prijevoznika pokušavajući postići prekid prosvjeda. Vlasti su u srijedu pozvale prosvjednike da uklone blokade te najavile pratnju kamiona prijevoznika koji ne sudjeluju u obustavi rada.
Ministar poljoprivrede Francesco Lollobrigida u parlamentu je situaciju nazvao neopravdivom, kritizirajući onemogućavanje dostave svježih proizvoda. Ministar industrije Adolfo Urso upozorio je da zaustavljanje kamiona uz istodobno propuštanje osobnih automobila predstavlja blokadu ceste koja može imati kaznene posljedice, uključujući zatvorsku kaznu.
Vlada je u utorak objavila da je omogućila korištenje 480 milijuna eura poreznih olakšica za kupnju dizela te dodatnih 590 milijuna eura poticaja za nabavu novih vozila i modernizaciju zastarjelih voznih parkova.
Pod pritiskom vlade i industrijskih udruženja prijevoznici na Siciliji kasno u utorak odlučili su prekinuti prosvjed i obnoviti prijevoz. U drugim područjima, uključujući okolicu Napulja, najavljen je nastavak akcija.
Pročitajte još:
Kriza dodatno opterećuje vladu premijerke Giorgije Meloni, koja se istodobno suočava s posljedicama nasilnih nereda i pljački u Milanu i drugim gradovima na sjeveru zemlje.
Saccani je sukob prijevoznika i proizvođača hrane opisao kao svojevrstan rat među siromašnima, pozivajući vladu da pronađe izlaz iz zastoja.
„Doista riskiramo da cijelo jedno gospodarstvo bacimo na koljena”, upozorio je.
