Urod jabuka u čitavoj Europskoj uniji (EU) ove će godine biti manji za 15 posto naspram prošle dok se istodobno u Hrvatskoj očekuje rast uroda za 33 posto, procjenjuje Svjetsko udruženje za uzgoj jabuka i krušaka WAPA.
Takva je procjena stigla s konferencije Prognosfruit u njemačkom gradu Konstanz, navodi Hrvatska voćarska zajednica.
Prognoza je da će se u EU proizvodnja jabuka smanjiti za 15,6 posto na 9,5 milijuna tona. To je i 14,3 posto ispod prosjeka prethodne tri godine.
Poljska, u kojoj se proizvodi gotovo trećina europskih jabuka, imat će veliki pad od 30 posto na 2,7 milijuna tona. U Austriji pad će biti 35 posto na 90 tisuća tona.
U Hrvatskoj se ove godine očekuje proizvodnja 64 tisuće tona naspram 48 tisuća iz prošle godine. To je i 6,8 posto više od trogodišnjeg prosjeka.
Što se glavnih sorti tiče, kako prenosi Hina, proizvodnja Golden deliciousa trebala bi se smanjiti za 11,1 posto na 1,8 milijuna tona, a gala, druga najveća sorta, ima pad za 8,9 posto na 1,4 milijuna tona. Procjenjuje se da će urod Red deliciousa biti 5,3 posto manji, a Idareda za 19,7 posto manji.
Urod krušaka pak u EU u ovoj godini porast će za 5,5 posto u usporedbi s prošlom godinom i dosegnuti 1,95 milijuna tona. To je, kako se navodi, 9,9 posto iznad trogodišnjeg prosjeka, ali ostaje ispod potencijala voćnjaka. Očekuje se da će se proizvodnja krušaka u Italiji povećati za 17,4 posto te u Nizozemskoj za 9,6 posto, dok je prognoza za kruške u Belgiji 7,2 posto ispod sezone 2025./2026.
Od sorti se procjenjuje da će proizvodnja krušaka Conference u 2026. godini porasti za 2,1 posto, a krušaka William BC za 1,1 posto.
Na konferenciji je istaknuto kako pad uroda jabuka odražava rastući pritisak na uzgajivače zbog sve složenijeg poslovnog okruženja i ekstremnih vremenskih uvjeta koji imaju izravan i mjerljiv utjecaj na prinose diljem kontinenta.
Glavni tajnik WAPA-e Philippe Binard je rekao da su ovogodišnje brojke snažan podsjetnik kako se proizvodnja ne može uzimati zdravo za gotovo. Napomenuo je kako se možda dolazi do granica onoga što trenutačni alati i prakse mogu apsorbirati za konkurentnost sektora s obzirom na to da na proizvodnju i prinose utječu klimatski događaji, rastući troškovi i smanjeni alati za osiguranje prinosa i kvalitete.
Predsjednik Hrvatske voćarske zajednice Branimir Markota kaže da Hrvatsku nisu zahvatile ekstremne nepogode kao druge velike proizvođače, pa bi stoga jabuka trebalo biti preko 30 posto više.
Zajednica će, najavio je Markota, ovih dana izaći s preporučenim otkupnim cijenama, ovisno o situaciji na tržištu i urodima.
Pročitajte još:
Prognosfruit je vodeći europski forum za sektor jabuka i krušaka koji je ove godine okupio više od 200 sudionika iz cijele Europe, uključujući predstavnike iz EU, SAD-a, Kine i južne polutke.
Sljedeća Prognosfruit konferencija održat će se od 3. do 5. kolovoza 2027. u Zagrebu.
