Od dućana do dućana po špeceraj – razlike u cijenama po prodavaonicama najveći izazov za kupce

Od početka godine poskupjelo je 1.278 proizvoda, pojeftinilo 386, a istu cijenu je zadržalo njih 638, podaci su Državnog zavoda za statistiku Hrvatske. Uglavnom je sve skuplje i to ne samo od početka godine, nego i u odnosu na lanjski rujan. Prema DZS-u hrana i bezalkoholna pića na godišnjoj razini skuplji su 12,6 posto. Pojedinačnom analizom, uviđa se da je npr. krumpir skuplji 45 posto, jaja 44, šećer 37, sladoled 30, kruh 19, svježe povrće u prosjeku 27 posto, voće 20, smrznuto 55 posto, a maslinovo ulje – 22 posto.

Kilogram bijele riže prošle smo godine u rujnu plaćali 3,49 eura a u srpnju 2023. – 3,80 eura. Kruh od pšeničnog brašna poskupio je sa 1,27 na 1,42 eura, miješani kruh sa 1,59 na 1,86 eura, pecivo sa 0,42 na 0,46, a tjestenina sa 1,63 na 1,81 euro. Cijene kruha rastu, ali je cijena pšeničnog brašna nešto niža – sa 74 “pala” je na 73 centa. Kad su u pitanju meso i mesni proizvodi, junetina s kostima ili svinjski but u prosjeku su skuplji oko 80 centi, uz naravno dodatnu razliku: domaće ili uvozno.

Prerađevine od svinjskog mesa također su poskupjele, a zbog problema sa afričkom svinjskom kugom, padom proizvodnje te manjeg uvoza te se može očekivati da i dalje rastu. Za šunku u ovitku treba izdvojiti skoro 1,4 eura više nego u rujnu lanjske godine, sa 10,08 poskupjela je na 11,47 eura/kg, mortadela danas košta 10,77 eura/kg, dok je u rujnu prošle godine bila 9,28, slanina je bila 14,60 eura/kg a danas je 16,12 eura/kg, čajna salama danas je skuplja za 2,59 eura. Pola kilograma smrznutog oslića skuplje je za oko pola eura, dok je tek za nekoliko centi pala cijena svježeg mlijeka te običnog jogurta.

Nakon što je u siječnju dosegao najvišu prosječnu cijenu od 3,64 eura maslacu je cijena pala na 3,20 eura, što je niže nego i u lanjskom rujnu, dok je margarin jeftiniji za cent. Voće i povrće dostigli su također svoje vrhunce – kilogram krumpira danas je 1,29 eura. Nekada smo ih plaćali 0.79 eura. Kelj je skuplji za skoro pola eura, šampinjoni za oko 20 centi. Rajčica je skuplja za 17 centi.

Ipak, najveći problem zasigurno predstavljaju razlike u cijenama između dućana, sudeći prema podacima sa aplikacije Kretanje cijena Ministarstva gospodarstva. Potrošačka košarica oko 80 osnovnih proizvoda sredinom kolovoza, različita je od dućana do dućana, pa u jednom košta 991,89 eura a u drugom 1063,93 eura. Miješani kruh se npr. u trgovačkim lancima može naći od 1,25 pa sve do 2,19 eura, pola kilograma tjestenine od 2,09 do 4,79 eura, a ista vrsta šampona za kosu (250 ml) od 3,45 do 4,38 eura. Kupci moraju biti pravi istraživači.