EU proizvodi zaštićenog podrijetla donose 75 milijardi eura godišnje i čine 15,5 posto izvoza

Europska komisija dosad je registrirala više od 3.700 poljoprivrednih proizvoda s oznakom zemljopisnog podrijetla čime se štiti bogato europsko naslijeđe u hrani i piću, ali i promiču kvalitetni proizvodi diljem Europske unije (EU) kao i kod izvoza.

Zaštita geografskog podrijetla, naravno, usko je vezana uz određenu lokaciju i njezine specifične tradicionalne metode proizvodnje. Primjenjuje se na hranu, vina i žestoka pića.

Takvi proizvodi godišnje donose zaradu od prodaje u vrijednosti od oko 75 milijardi eura i čine 15,5 posto ukupnog poljoprivrednog izvoza iz EU-a.

Sustav zaštite, osim što štiti lokalno znanje, tradiciju, prepoznatljivost i jedinstvenost, pomaže potrošačima da prepoznaju izvorne proizvode i pri kupnji naprave informirani izbor što je onda dodatna vrijednost i za proizvođače.

Poznati primjeri zaštićenih proizvoda su bavarsko pivo, šampanjac, irski viski, Kalamata masline, sir Parmigiano, poljska vodka, sir Manchego ili sirevi Roquefort.

Hrvatska ima 46 proizvoda zaštićenog zemljopisnog podrijetla na razini EU-a među kojima su sirevi poput paškog, pršuti i kulen, maslinova ulja, med ili, primjerice, ogulinski kiseli kupus.

Jednom kada je proizvod registriran zapravo se postiže zakonska zaštita od njegove imitacije ili zavaravajućeg informiranja unutar EU-a, ali mnogi također putem međunarodnih ugovora uživaju i širu zaštitu na prostorima izvan EU-a.

Osim vrlo pristojne razine udjela takvih proizvoda u ukupnom poljoprivrednom izvozu iz EU-a, zaštita zemljopisnog podrijetla jača mala i srednja poduzeća kao i lokalnu zaposlenost. S obzirom da je riječ o poljoprivrednim proizvodima posebnu korist dobivaju ruralna područja, i to jačanjem lanca vrijednosti i učinkom na turističku ponudu.

Od svibnja 2024. godine vrijedi ažurirana regulativa oko registracije zaštite zemljopisnog podrijetla koja je donijela brže i jednostavnije procedure.