Njemačka najveći proizvođač krumpira, Hrvatska na začelju

U 2023. godini u Europskoj uniji je ubrano 48,3 milijuna tona krumpira, što je blagi porast u usporedbi s 2022. godinu, kada je ubrano 47,5 milijuna tona.

Međutim, bilježi se dugogodišnji pad u ubranoj proizvodnji krumpira – razina proizvodnje u 2023. bila je 27,9 milijuna tona manja nego u 2000. godini, što je jednako padu od 36,7 posto, pokazuju podaci Europskog ureda za statistiku – Eurostata.

Na razini zemlje, Njemačka je bila najveći proizvođač krumpira u EU 2023. te je proizvela 11,6 milijuna tona, odnosno 24 posto ukupne proizvodnje u EU. Slijede je Francuska s udjelom od 17,9 posto i Nizozemska, čiji je udjel 13,4 posto. Ove tri zemlje EU činile su 55,4 posto ubrane proizvodnje krumpira u EU u 2023. godini.

Na začelju po proizvodnji krumpira, nalazi se Hrvatska, koja je peta država s najmanje proizvedenog krumpira. Manje od naše države proizvode još Bugarska, Cipar, Estonija i Slovenija.

Proizvodnja krumpira u Hrvatskoj odvija se svake godine na približno 10.000 hektara poljoprivrednih površina, a količine proizvedenog krumpira osciliraju a vezane su za vremenske neprilike. U 2019. godini pod ovom je kulturom bilo 9.387 hektara, s ukupnom proizvodnjom od 173.149 tona, odnosno prinos po hektaru iznosio je 18,4 tona.

2020. godine u sustavu potpora, prema posljednjim dostupnim podacima, krumpir je sadilo 11.091 gospodarstva na 6.625 hektara, što bi u prosjeku bilo 1,7 hektara pod ovom biljnom kulturom.

Najveći proizvođač krumpira u Hrvatskoj je Međimurska županija, čiji je udjel u ukupno zasađenim površinama krumpirom 37 posto a slijedi je Varaždinska s 13,6 posto ukupnih površina.

Ekološkom proizvodnjom krumpira u EU bavi se 25.000 poljoprivrednih gospodarstava. To predstavlja samo 2,5 posto svih poljoprivrednih gospodarstava koja proizvode krumpir. Austrija je imala najveći udio poljoprivrednih gospodarstava koja su proizvodila krumpir organski – njih 25,6 posto.