U 2022. godini Europska unija je uvezla 397.000 tona začina iz zemalja koje nisu EU, objavio je europski Ured za statistiku – Eurostat. Kina je bila primarni izvor začina s udjelom od 38 posto, u ukupnom uvozu u EU.
Od začina najviše se uvozio đumbir sa 122.900 tona, a slijede paprika, koje je u EU uvezeno 109.800 tona, i papar, kojeg je uvezeno 62.900 tona.
Kina je bila glavna zemlja podrijetla đumbira, odakle je ovog začina, prema podacima Eurostata, uvezeno 54 posto kao i paprike, koje je uvezeno 72 posto. Papar se uglavnom uvozio iz Vijetnama, i to 56 posto ovog začina.
Uvoz cimeta u EU, sa 16.200 tona, zauzeo je četvrto mjesto, a više od jedne trećine ovog začina potječe iz Indonezije ili 37 posto. Kurkuma, koje se uvozi 15.800 tona, zauzima peto mjesto među najviše uvezenim začinima, a najveći dio uvoza dolazi iz Indije, čak 77 posto.
Što se tiče anisa i srodnih začina, kojih je uvezeno 13.600 tona, 34 posto ga je uvezeno iz Egipta, kao glavnog dobavljača.
Sjemenke kumina, njih 9.600 tona, uglavnom su dolazile iz Indije, više od 50 posto sjemenki korijandera, od 9.500 toma, uvezeno je iz Rusije, dok je muškatni oraščić (4.400 tona), pretežno uvezen iz Indonezije.
Pročitajte još:
U usporedbi s 2012. godinom, težina začina uvezenih iz zemalja izvan EU povećala se za više od polovice odnosno 57 posto, podaci su Eurostata.
Uvoz đumbira i kurkume u EU više se nego udvostručio, te smo ovih začina uvezli 149 posto odnosno 142 posto, bilježeći najveći porast među najtrgovanijim začinima. Uvoz muškatnog oraščića jedini bilježi smanjenje od 2012 godine i to za četiri posto.
