Stočna proizvodnja u 2024. godini povećana, uvoz stoke i mesa i dalje veći od izvoza

Prirast goveda u 2024. godini u odnosu na prethodnu godinu povećao se za 10,6 posto, odnosno za oko 8.000 tona. U istom razdoblju broj ukupno oteljene teladi manji je za oko pet tisuća grla odnosno za 4,5 posto, objavio je Državni zavod za statistiku (DZS).

Ukupan izvoz goveda u 2024. veći je za 33 posto, a njihov ukupan uvoz za 17,1 posto. U ukupnom klanju goveda broj zaklanih grla ostao je na približno istoj razini, oko 159 tisuća grla, dok je neto težina veća za oko 1.279 tona ili za 3,1 posto.

U svinjogojstvu je u 2024. povećan prirast svinja za 13,3 posto, a broj zaklanih svinja za 6,8 posto i neto težina za 8,3 posto. Broj oprasenih odojaka u 2024. u odnosu na prethodnu godinu povećan je za oko 75 tisuća grla ili za 5,4 posto.

„U vanjskotrgovinskoj razmjeni u 2024. je ostvaren manji izvoz svinja svih kategorija nego u prethodnoj godini za 10,3 posto, dok je njihov ukupan uvoz povećan za 20,6 posto“, navodi DZS.

Prirast ovaca povećan je za 26,8 posto, odnosno za oko 2.180 tona u odnosu na 2023., dok je broj ukupno ojanjene janjadi veći za oko dvije tisuće grla odnosno za 0,5 posto. Ukupno klanje ovaca smanjeno je za oko 70 tisuća grla ili za 13,2 posto odnosno za oko 815 tona neto težine, što je za 12,5 manje.

Proizvodnja ovčjeg mlijeka smanjila se za 1,2 posto, a proizvodnja vune za 3,7 posto. Uvoz ovaca u 2024. u odnosu na prethodnu godinu povećao se za 6,3 posto, dok je izvoz ovaca ostao na približno istoj razini.

U odnosu na prethodnu godinu prirast koza veći je za 20,1 posto, dok je broj ojarenih jarića manji za 6,7 posto. Broj zaklanih koza manji je za 14,9 posto, a njihova neto težina za 14,5 posto. U kozarstvu je u 2024. ukupna vanjskotrgovinska razmjena statistički neznatna a proizvodnja kozjeg mlijeka, kako navodi DZS, smanjena je za 7,7 posto.

U proizvodnji peradi u 2024. u odnosu na 2023. broj izvaljenih pilića povećao se za 4,7 posto, a prirast peradi za 2,2 posto. Broj ukupno zaklane peradi veći je za 1,4 posto ili 736 tisuća grla, a njihova neto težina za 2,7 posto ili 2.390 tona.

„U proizvodnji kokošjih jaja vidljivo je povećanje za 3,6 posto, dok je proizvodnja jaja ostale peradi povećana za 0,5 posto. Ukupan uvoz peradi u 2024. u odnosu na 2023. veći je za 3,7 posto, a izvoz peradi za 1,6 posto“, navodi DZS.

Količina prikupljenog mlijeka u 2024. u odnosu na 2021. smanjena je za 11,9 posto, odnosno za oko 52.000 tona, dok je količina ukupno prerađenog mlijeka u mljekarama smanjena za 4,6 posto, odnosno prerađeno je oko 27.300 tona manje mlijeka.

Što se tiče pojedinačnih skupina proizvoda, smanjena je proizvodnja svježih mliječnih proizvoda, za 9,4 posto, te sira, za 3,7 posto. Ukupna proizvodnja mlijeka za piće smanjena je za 16,9 posto, a proizvodnja maslaca za 14,1 posto.