Počevši od ove godine, Španjolska je najavila strože kontrole maslinovog ulja, kao i otkrivanje patvorina, točnije različitih mješavina koje završavaju na tržištu pod etiketom maslinovog ulja.
Nove mjere najavilo je Ministarstvo poljoprivrede, hrane i ribarstva, nakon što je strukovna udruga maslinara Španjolske zatražila uvođenje više reda na tržište, ali i Europski revizorski sud upozorio da bi zbog nedostataka u sustavu kvalitete mogla biti ugrožene sigurnost i sljedivost tog proizvoda.
Mjere podržava i strukovna udruga proizvođača maslinovog ulja u Španjolskoj, jer su i oni upozoravali na sivo tržište i nelojalnu konkurenciju.
Unutar ovog plana predviđeno je da će službenim kontrolama biti podvrgnuto najmanje 20 posto uzoraka kako bi se osigurala transparentnost. Kontrolirat će se trgovci na malo, granične kontrole, odnosno cijeli lanac opskrbe, pa i odgovara li tvrdnja na deklaraciji sadržaju boce. Tako bi se trebalo stati na kraj lažnim predstavljanjima, neusklađenostima i raznim vrstama prijevara.
Jedan od glavnih ciljeva plana je identificirati kritične točke rizika u proizvodnji, ali i marketingu gdje je identificirano da će vjerojatnije doći do lažnog predstavljanja, neusklađenosti ili prijevare.
Europski revizorski sud u najnovijem izvješću izvijestio je da zemlje kao što su Španjolska i Italija prate podrijetlo maslina i maslinova ulja u svim fazama lanca opskrbe s pomoću eRegistara. Međutim, revizori su utvrdili da je teško slijediti maslinovo ulje preko granica. To se posebno odnosi na maslinovo ulje podrijetlom iz više od jedne zemlje EU-a ili miješanog podrijetla, tj. iz EU-a i zemalja izvan EU-a.
Osim toga, ne postoje sveobuhvatna pravila ili smjernice o tome kako i kad bi trebalo provjeravati sljedivost. Određeni pravni zahtjevi, koji se odnose na aspekte kao što je miješanje ulja iz različitih berbi ili kategorija, nisu dovoljno jasni, zbog čega se pojavljuju različite nacionalne prakse koje s vremenom mogu utjecati na kvalitetu proizvoda.
Europska komisija ima samo djelomičan pregled nad funkcioniranjem nacionalnih sustava kontrole.
Maslinovo ulje jedan je od najvažnijih proizvoda za Europsku uniju, jer je EU njegov vodeći svjetski proizvođač (61 posto udjela na svjetskom tržištu), kao i najveći izvoznik (65 posto), ali i značajan potrošač (45 posto).
Pročitajte još:
EU je poznat po kvalitetnom i autentičnom maslinovu ulju, što je od ključne važnosti u gospodarskom smislu, i potrošači se oslanjaju na to da ekstra djevičansko maslinovo ulje i druge kategorije maslinova ulja ispunjavaju visoke tržišne standarde EU-a i zahtjeve u pogledu sigurnosti hrane.
Zbog toga je maslinovo ulje strogo reguliran proizvod i za njega postoje precizni zahtjevi koji moraju biti ispunjeni prije njegova stavljanja na tržište, ističu u izvješću Europskog revizorskog suda.
