Proizvodnja sladoleda u EU smanjena u 2023. godini, najjeftiniji sladoled u Njemačkoj

Europska unija je proizvela 3,2 milijarde litara sladoleda tijekom 2023. godine, što je pad od 1,4 posto u usporedbi s 2022. godinom, kada je proizvedeno 3,3 milijarde litara.

Među zemljama EU, pokazuju podaci Europskog ureda za statistiku – Eurostata, Njemačka je bila glavni proizvođač sladoleda u 2023. godini s proizvodnjom od 612 milijuna litara, a slijede je Francuska, koja je proizvela 568 milijuna litara i Italija, s 527 milijuna litara.

Osim što je najveći proizvođač sladoleda u 2023., Njemačka je proizvela u prosjeku najjeftiniji sladoled od 1,8 eura po litri. Francuska je prijavila prosječnu cijenu od 2,2 eura po litri sladoleda, dok je prosječna cijena u Italiji iznosila 2,6 eura po litri.

Uz Njemačku, najjeftiniji sladoled proizveden je u Litvi s prosječnom cijenom od 1,9 eura po litri, a slijede Češka s 2,0 eura po litri i Švedska s 2,1 eura po litri.

Najskuplji sladoled proizveden je u Austriji s prosječnom cijenom od 7,7 eura po litri sladoleda, a slijede Mađarska s 4,8 eura po litri i Grčka s 3,7 eura po litri.

U 2023. zemlje EU izvezle su 261 milijun kilograma sladoleda u zemlje izvan EU, u ukupnoj vrijednosti od 1,04 milijarde eura. S druge strane, uvoz sladoleda iz zemalja koje nisu članice EU iznosio je 56 milijuna kilograma, u vrijednosti od 217 milijuna eura.

Količina izvoza porasla je za pet posto u usporedbi s 2022. godinom, kada je proizvedeno 249 milijuna kilograma, dok se uvoz izvan EU smanjio za osam posto u 2023. godini i iznosio je 61 milijun kilograma.

Francuska je 2023. godine izvezla 52 milijuna kilograma sladoleda u zemlje izvan EU, što čini dvadeset posto izvoza sladoleda iz EU.

Time je postala najveći izvoznik sladoleda u EU, ispred Nizozemske, koja je prema podacima Eurostata izvezla 35 milijuna kilograma ili 14 posto izvoza sladoleda u EU, a slijedi Njemačka, koja je izvezla 29 milijuna kilograma ili 11 posto, Italija (28 milijuna kilograma ili 11 posto) te Irska, koja je izvezla devet posto ili 24 milijuna kilograma sladoleda.

Hrvatska i sladoled

Hrvatska tvrtka Ledo, koja je i najveći domaći proizvođač sladoleda te najveći distributer smrznute hrane, počeo je kao tvornica za proizvodnju i promet sladoleda i zamrznute hrane davne 1958. godine na zagrebačkom Žitnjaku. Današnji Ledo nastao je u sklopu poduzeća Zagrebačka mljekara (sada Dukat) kupnjom poluautomatskog stroja za proizvodnju sladoleda kada je nastala kultna Snjeguljica.

Od početnih dva milijuna komada sladoleda u početcima svoje proizvodnje, stoji u objavi na službenoj stranici ove kompanije, tadašnja godišnja proizvodnja narasla je na 40 milijuna komada. Prošlo je još nekoliko godina do trenutka kada je Ledo postao samostalna tvrtka odnosno radna organizacija, a 1976., već je lansirao i obiteljski sladoled, sladoled u čašici i kornetu, zamrznute torte, zamrznuto voće i povrće, lisnato tijesto i tučeno slatko vrhnje.

Samo dvije godine nakon što se izdvojio u samostalnu kompaniju, 1978. RO Ledo dobio je Nagradu grada Zagreba za svoje poslovanje. U tom je razdoblju Ledo činilo oko 500 zaposlenih, a proizvodilo se 3.000 tona sladoledne mase, 600 tona tučenog slatkog vrhnja i 1.500 tona tijesta na godinu.

Ledo je od 2021. dio najveće europske kompanije za smrznutu hranu, Nomad Foodsa.

Ledo Plus u 2023. godini, prema podacima bonitetne tvrtke CompanyWall, imao je 962 zaposlena te je ostvario prihod ukupni prihod od 179.291.295 eura. Prosječna bruto plaća po zaposlenom iznosila je 2.523,69 eura.

LEDO plus d.o.o.

Ulica Marijana Čavića 1A, 10000, Zagreb, Hrvatska

Podaci preuzeti sa

Poslovni prihodi (EUR):
179.291.295,00 (2023)

Broj zaposlenih:
962 (2023)

Više poslovnih informacija