Avokado je osvojio mjesto na svakodnevnom jelovniku, pogotovo u zdravoj prehrani, a njegova je popularnost pokrenula velika ulaganja u proizvodnju i distribuciju. U Meksiku je privukla i kriminalne skupine koje od uzgajivača i pakirnica iznuđuju novac.
Kompanije koje opskrbljuju trgovine i restorane sada imaju dodatni rizik jer im posao ovisi o redovitim isporukama svježeg voća. Zbog nasilja su američke vlasti nekoliko puta obustavile inspekcije potrebne za izvoz tog voća.
Najveća američka kompanija za proizvodnju i distribuciju avokada, Mission Produce, zato dio opskrbe osigurava iz vlastitih nasada u Peruu i Gvatemali. Istodobno je preuzela velikog konkurenta Calavo Growers i priprema se za daljnji rast potrošnje, piše Financial Times.
Amerikanci potroše oko 1,36 milijuna tona avokada godišnje, a kompanija procjenjuje da bi se potrošnja u sljedećih petnaest godina mogla udvostručiti.
Poslovnu ambiciju Mission je istoga dana predstavio i ulagačima u New Yorku. Do 2035. želi udvostručiti prodaju i utrostručiti prilagođenu dobit prije kamata, poreza i amortizacije, odnosno prilagođenu EBITDA-u. U planu su bolje iskorištavanje postojeće infrastrukture i veća prodaja pripremljene hrane.
Kada sigurnost zaustavi izvoz
SAD je početkom kolovoza zbog sigurnosnih rizika obustavio aktivnosti u saveznoj državi Michoacán, uključujući inspekcije potrebne za izvoz avokada. Puni rad obnovljen je 13. kolovoza, nakon uvođenja dodatnih sigurnosnih mjera i suradnje meksičkih i američkih vlasti. Slični su prekidi zabilježeni i 2022. i 2024., izvijestio je Reuters.
Associated Press opisuje kako su neki uzgajivači iznudu počeli doživljavati kao neizbježan trošak proizvodnje. Kriminalne skupine u toj regiji prihode ostvaruju i izvan trgovine drogom, a avokado im je postao jedan od izvora zarade.
Posebno je pogođena savezna država Michoacán, jedno od najvažnijih područja uzgoja avokada.
Meksička vlada u kolovozu je zbog sigurnosnih problema u tu državu poslala više od 1500 vojnika. Američke su vlasti od 2022. triput obustavile inspekcije voća u Michoacánu zbog zabrinutosti za sigurnost, navodi FT.
Avokado u Meksiku uzgajaju obiteljska gospodarstva no nije poznato plaća li netko od Missionovih dobavljača novac kriminalnim skupinama.
Vlastiti nasadi u drugim zemljama Missionu omogućuju da manje ovisi o događajima u Meksiku. Berbe u Peruu i Gvatemali odvijaju se u različitim dijelovima godine, što kompaniji pomaže da kupce opskrbljuje tijekom cijele godine. U Gvatemali je u travnju prošle godine otvorila i novi pogon za pakiranje avokada.
Više nasada, niže cijene
Podaci istraživačke kuće Circana pokazuju da je u američkim trgovinama u posljednjih godinu dana prodano 12 posto više avokada, mjereno težinom. U istom se razdoblju ukupna prodana količina voća i povrća blago smanjila. Avokado kupuje 56 posto američkih kućanstava.
Jonna Parker, potpredsjednica Circane zadužena za svježu hranu, rekla je FT-u da je takav rast neuobičajen za proizvod koji se već prodaje u velikim količinama. Avokado je pritom pojeftinio: maloprodajne cijene u SAD-u u posljednjih su godinu dana pale 18 posto jer su obilne berbe povećale ponudu više nego što je porasla potražnja.
Pad cijena osjetio je i Mission. U drugom fiskalnom tromjesečju, završenom 30. travnja, prodao je 15 posto više avokada nego godinu prije, ali je prosječna prodajna cijena pala 36 posto. Prihodi su mu se zbog toga smanjili 24 posto, na približno 260 milijuna eura. Kompanija je u izvještaju navela da je obilna meksička berba povećala ponudu, dok su vrlo niske cijene u travnju dodatno smanjile zaradu po prodanom plodu.
U sljedećem fiskalnom tromjesečju, završenom 31. srpnja, prihod je porastao 26 posto, na oko 402 milijuna eura. Količina prodanog avokada povećana je 38 posto, a prosječna prodajna cijena pala devet posto. Rast količine dijelom je posljedica preuzimanja Calava, pa se taj podatak ne može izjednačiti s rastom potražnje na cijelom tržištu.
Carine i vremenske neprilike
USDA je u ožujku za 2026. prognozirao rast meksičke proizvodnje od tri posto, na 2,8 milijuna tona, i izvoza od sedam posto, na približno 1,3 milijuna tona. Procjena se temelji na povoljnijim uvjetima uzgoja i snažnoj izvoznoj potražnji. Istodobno izvještaj upozorava da suša i visoke temperature mogu utjecati na veličinu plodova i prinose.
Mission je, kao i drugi američki uvoznici, osjetio i posljedice carina predsjednika Donalda Trumpa. Među njima su bile privremena carina od 25 posto na proizvode iz Meksika i carina od deset posto na proizvode iz Perua.
Nakon što su Trumpove carine uvedene na temelju izvanrednih ovlasti poništene, kompanija je zatražila povrat oko 11,2 milijuna eura, navodi FT pozivajući se na njezin tromjesečni izvještaj.
Uz trgovinske i sigurnosne probleme, proizvođači prate i razvoj El Niña, klimatske pojave koja može znatno promijeniti vremenske prilike. Snažan El Niño trebao bi dosegnuti vrhunac potkraj godine, a mogao bi pogoditi poljoprivredu uz pacifičku obalu Sjeverne i Južne Amerike.
Unatoč tim rizicima, kompanija planira znatno povećati poslovanje.
Pročitajte još:
Mission je ove godine za 417 milijuna eura, preuzeo Calavo Growers, drugu najveću američku kompaniju u tom poslu. Nakon preuzimanja ostao je jedini distributer avokada čijim se dionicama trguje na američkoj burzi.
Da su Mission i Calavo poslovali zajedno cijele prošle godine, njihovi bi prihodi iznosili približno 1,8 milijardi eura. Plan kompanije je u sljedećih deset godina dosegnuti oko 3,6 milijardi eura godišnjih prihoda. Međutim, dok Mission računa na rast potrošnje avokada, karteli u Meksiku zarađuju iznuđujući novac od onih koji ga uzgajaju i pakiraju.
