Tijekom 2025. godine u Hrvatskoj je zabilježen snažan rast proizvodnje pojedinih povrtlarskih kultura, dok je istodobno došlo do značajnog pada u segmentu voća, pokazuju privremeni podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).
Najveći rast ostvaren je u proizvodnji rajčice, koja je porasla za 28.451 tonu ili 60,9 posto, dosegnuvši ukupno 75.135 tona.
Značajan rast zabilježen je i kod kupusa (bijelog i crvenog), čija je proizvodnja povećana za 34,7 posto, na 37.663 tone, kao i kod paprike, koja je porasla za 20,6 posto, na 15.931 tonu.
Snažan rast bilježe i cikla (+48,6 posto), salata (+11,3 posto), cvjetača i brokula (+16,7 posto) te poriluk (+9,8 posto). U voćarskom segmentu rast je zabilježen kod mandarina, čija je proizvodnja porasla za 52,1 posto na 46.651 tonu, kao i kod jagoda (+10,1 posto).
Proizvodnja grožđa također je porasla, i to za 23,6 posto, na ukupno 121.499 tona.
S druge strane, proizvodnja maslina pala je za čak 38 posto, na 33.732 tone.
Pad je posebno izražen kod voća. Proizvodnja jabuka smanjena je za 12,6 posto, na 60.832 tone. Još veći pad zabilježen je kod šljiva (-42,1 posto), višanja (-55,8 posto), bresaka i nektarina (-28 posto) te krušaka (-30,3 posto).
Smanjena je i proizvodnja lješnjaka (-24,2 posto), trešanja (-32,8 posto), marelica (-44,8 posto), kao i smokava i oraha.
Pročitajte još:
Pad proizvodnje zabilježen je i kod niza povrtlarskih kultura, uključujući grašak (-76,7 posto), mrkvu (-13,6 posto), lubenice (-5,2 posto), dinje (-33,6 posto), luk i češnjak (-2,6 posto), grah (-26,5 posto) te krastavce i kornišone (-6,6 posto).
Iz DZS-a napominju kako su podaci privremeni, dok će konačni rezultati proizvodnje voća, povrća i grožđa biti objavljeni 18. svibnja.
