Istarski maslinari osvojili šest zlata na natjecanju u New Yorku

U New Yorku je tijekom veljače 2026. godine održano najprestižnije svjetsko natjecanje za pronalazak najboljeg maslinovog ulja, a veliki uspjeh na tom natjecanju ostvarili su Beatrix i Rudolf Nemetschke, koji vode maslinik u Svetom Lovreču u Istri. Svih šest njihovih prijavljenih ulja osvojilo je zlato, izvijestila je Turistička zajednice Istarske županije.

Beatrix i Rudolf Nemetschke, podrijetlom su iz regije Salzkammergut u Austriji, a njihov brend Avistria od 2018. godine osvaja nagrade na tom natjecanju, prenosi Hina.

Za nagrade u 2026. godini prvi put su prijavili šest maslinovih ulja koja su osvojila zlatne medalje i nagrade međunarodnog stručnog žirija. To su ulja: Avistria Istarska Bjelica, Avistria Leccino, Avistria Stari Buža, Avistria Buža, Avistria Istrian Blend i Avistria Istrian Essence. Posebno je vrijedno spomenuti Avistria Istrian Essence, kompoziciju istarske bjelice i Leccina, koja je debitirala i odmah osvojila zlatnu medalju.

“NYIOOC World Olive Oil Competition predstavlja jedno od najvažnijih svjetskih natjecanja u kvaliteti maslinovog ulja koje svake godine okuplja proizvođače iz brojnih zemalja, a nagrade s NYIOOC-a smatraju se jednim od najcjenjenijih priznanja u industriji. Njihova proizvodnja zahtijeva odlučnost, vještinu i posvećenost i najmanjem detalju”, navedeno je u priopćenju istarske turističke zajednice.

Dodali su kako međunarodni tim stručnjaka ocjenjuje senzorne kvalitete svakog prijavljenog maslinovog ulja u slijepoj degustaciji, a rezultati se objavljuju u Službenom vodiču za najbolja svjetska maslinova ulja ‘Official Guide to the World’s Best Olive Oils’ i smatraju se najvažnijim vodičem za potrošače, uvoznike, trgovce i vrhunske kuhare koji traže vrhunska maslinova ulja.

“Bili smo posebno uzbuđeni zbog našeg novog brenda Istrian Essence, a zatim smo odmah osvojili zlato na najtežem svjetskom natjecanju”, rekao je Rudolf Nemetschke.

Njegov maslinik u Svetom Lovreču prostire se na 35 hektara i ima oko 9.400 stabala. Avistria se fokusira na autohtone istarske i rijetke talijanske sorte, proizvodeći isključivo rano ubrano zeleno maslinovo ulje koje karakterizira intenzivna voćnost, elegantna gorčina i pikantnost te visok sadržaj polifenola.

Polifenoli su snažni prirodni antioksidansi i mikronutrijenti koji se nalaze u biljkama, voću, povrću, orašastim plodovima, čaju i vinu te djeluju zaštitno na organizam.