U 2025. godini troškovi uvoza hrane snažno su porasli, a otprilike petinu ukupnog iznosa čine izdvajanja za voće i povrće, pokazuju podaci agencije UN‑a za hranu FAO.
Globalni troškovi uvoza hrane bit će u 2025. gotovo osam posto viši nego lani i dosegnut će 2,22 bilijuna dolara, najvišu razinu otkad FAO vodi evidenciju. Godinu ranije bili su porasli za 3,6 posto, premašivši blago dva bilijuna dolara, pokazalo je FAO-vo izvješće objavljeno u lipnju, prije svega zbog rasta troškova uvoza kave, čaja i kakaa, prenosi agencija Hina.
Stručnjaci agencije objašnjavaju kako su cijene osnovnih prehrambenih proizvoda poput žitarica ove godine nešto niže nego lani, ali troškovi su veći nego prošle godine ponajprije zbog snažnije potražnje za proizvodima više vrijednosti. Rast globalnih troškova predvode zemlje s visokim dohotkom, koje su i u uvjetima značajnog poskupljenja uvozile puno kave i kakaa, ističe FAO.
Najsnažniji postotni rast troškova u ovoj godini zabilježit će zemlje s najnižim prihodima, predviđa UN‑ova agencija, uz čak 58 posto više troškove uvoza životinjskih masti i biljnih ulja, kako zbog većeg obujma uvoza tako i zbog viših cijena, prije svega palminog ulja.
U FAO-u procjenjuju da bi se 2026. troškovi uvoza hrane mogli smanjiti zahvaljujući oporavku proizvodnje kave i kakaa te daljnjem padu logističkih troškova. Ipak, upozoravaju da i dalje postoji velik rizik zbog nepredvidivih vremenskih prilika, geopolitičkih napetosti i strogih fiskalnih uvjeta, posebice za osjetljive zemlje i regije.
Skupo voće i povrće
Troškovi uvoza kave, kakaa, čaja, začina i srodnih proizvoda ove će godine biti 35,4 posto viši nego prošle, procjenjuje UN‑ova agencija za hranu i poljoprivredu. Ukupno bi mogli dosegnuti 254 milijarde dolara čime će to biti najveći godišnji rast vrijednosti uvoza te skupine prehrambenih proizvoda u više od desetljeća.
Na poskupljenje su najviše utjecali nepovoljni vremenski uvjeti u najvećim proizvođačima kave, Brazilu, Indoneziji i Vijetnamu te u Obali Bjelokosti i Gani, vodećim proizvođačima kakaovca. Međutim, prognoze za urod u nekoliko regija nedavno su poboljšane pa su i globalne cijene kave i kakaa nešto ublažene, ističu FAO‑vi stručnjaci.
Vrijednost globalnog uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda trebala bi ove godine porasti za 16,4 posto, predviđa agencija. Cijene mliječnih proizvoda rastu zbog smanjenih količina na tržištu, uzrokovanih nepredvidljivim vremenskim uvjetima u ključnim proizvodnim regijama, visokih troškova proizvodnje i bolesti životinja.
Pročitajte još:
Uvoz ulja i masti, prema procjenama agencije, bit će skuplji za 10,6 posto, ponajviše zbog i dalje nedostatne ponude biljnih ulja. Globalni troškovi uvoza mesa i ribe ove će godine biti za 8,4, odnosno 9,6 posto veći nego lani, dok će vrijednost uvoza voća i povrća poskočiti za 7,6 posto, zahvaljujući stabilnoj potražnji na tržištima zemalja visokih i srednjih primanja, predviđa FAO.
Većinski dio ovogodišnjeg ukupnog troška uvoza biti će zbog uvoza povrća i voća, prema procijenjenom iznosu od čak 427 milijardi dolara. Globalni troškovi uvoza žitarica trebali bi pasti za otprilike tri posto, na 283 milijarde dolara, očekuju u UN‑ovoj agenciji, a vrijednost uvoza šećera mogla bi potonuti za gotovo devet posto, odražavajući niže cijene.
