Voćarska i povrtlarska proizvodnja na klimatskoj su prekretnici zbog čega su neophodne prilagodbe, rečeno je u srijedu na okruglom stolu “Kako pokrenuti proizvodnju voća i povrća u Hrvatskoj?”, u organizaciji Hrvatske poljoprivredne komore (HPK).
Predsjednik HPK, Mladen Jakopović rekao je da klimatske promjene snažno utječu na voćarstvo i povrtlarstvo, u kojima ipak postoje mogućnosti prilagodbe.
“Moramo sagledati gdje smo kao država možda pogriješili, koje su negativne strane članstva u Europskoj uniji te kakvu pomoć možemo očekivati od lokalne i regionalne samouprave, države i europskih fondova. Trenutačno ne postižemo ni 50 posto samodostatnosti u voću i povrću što je zabrinjavajuće, osobito u sektoru voćarstva u kojem smo nekada bili gotovo potpuno samodostatni”, rekao je Jakopović.
Dodao je da je zbog klimatskih promjena i zajedničkog europskog tržišta iluzorno očekivati da će Hrvatska biti potpuno samodostatni u svim kulturama.
“U nekima jesmo, primjerice u proizvodnji mandarina gdje smo tradicionalno jaki, ali u drugima, poput jabuka, padamo. Upravo zato želimo čuti prijedloge stručnjaka iz prakse što možemo i trebamo učiniti kako bismo poboljšali stanje”, rekao je Jakopović.
Hrvatska je i postala područje koje proizvodi povrće cijelu godinu, istakao je predsjednik Udruge podravskih proizvođača povrća Matija Erhatić.
“Riječ je o plasteničkoj proizvodnji pa smo tako počeli proizvoditi cvjetaču, kupus i kelj preko zime. To prije nekoliko godina nije bilo moguće, a klimatske promjene dijelom omogućuju proizvodnju tijekom cijele godine”, rekao je Erhatić.
Upravitelj Proizvođačke organizacije JabukaHR Luka Cvitan, istaknuo je bojazan proizvođača da će i ove godine, kao i lani, proizvodnja jabuka biti gotovo prepolovljena.
Pročitajte još:
“Na glavnini proizvodnih lokacija suočavamo se s bolesti jabuke fuzikladijom”, rekao je i požalio se da zbog zabrana koje je Europa uvela u primjeni nekih zaštitnih sredstava, nije bila moguća primjerena zaštita.
Zbog klimatskih promjena trebalo bi izgraditi više plastenika i staklenika, zaštitnih mreža te navodnjavati, uvesti nove sorte, primijeniti nova znanja, uz udruživanje ili kooperaciju, čulo se na skupu. Nije izostalo ni upozorenje da u voćarstvu i povrtlarstvu kronično nedostaje radnika.
