Balkan Pharma d.o.o.: Pet godina predanog rada – njihova sorta konoplje sada je na listi EU

Goran Brnić je osnivač i vlasnik Balkan Pharma d.o.o., i pionir je u istraživanju i primjeni ljekovitih svojstava konoplje na ovim prostorima. Još od srednje škole posvećen je proučavanju biljke Cannabis Sativa L., a kao prvi fitoterapeut u Hrvatskoj obradio je upravo ovu biljku u svom završnom radu. Također je prvi u Hrvatskoj koji je izradio pravilnik o ekstrakciji kanabinoida i maceraciji cvjetova konoplje u skladu s HACCP sustavom.

Već dva desetljeća vodi Facebook stranicu „Ljekovita svojstva CSL”, gdje kontinuirano dijeli stručne informacije i najnovija saznanja o medicinskim i terapijskim dobrobitima kanabisa. To je i jedan od razloga zašto se ova tvrtka našla na listi naših 99 najuspješnijih tvrtki.

Prije pet godina ova je tvrtka započeli ambiciozan, ali i vrlo zahtjevan put – razvoj vlastite sorte konoplje koja bi bila bogatija kanabinoidima i flavonoidima od svega što je tada postojalo na tržištu. Danas s ponosom ističu kako je ta sorta, rezultat predanog rada, istraživanja i selekcije, službeno priznata i upisana na EU sortnu listu.

„Naš cilj od samog početka bio je oplemeniti konoplju ne samo s fokusom na kanabinoide, već je bogatstvo sekundarnih biljnih metabolita – flavonoida koji imaju izuzetno širok spektar potencijalnih dobrobiti. Posebno smo se usmjerili na antocijanin, kvercetin, luteolin, apigenin, kaempferol i kvercitrin – bioaktivne spojeve poznate po svojim snažnim antioksidativnim, protuupalnim i neuroprotektivnim svojstvima. Taj proces oplemenjivanja bio je sve samo ne jednostavan. Riječ je o dugotrajnim i vrlo preciznim križanjima, selekcijama i evaluacijama, provedenim u različitim mikroklimatskim uvjetima. To ne bismo uspjeli da nemamo svoju banku peludi“, kaže Goran Brnić, vlasnik tvrtke Balkan Pharma d.o.o.

Danas, sorta Freja Brnić (nazvana po njegovoj kćerki) s oplemenjivačkom oznakom NB1 – Freja Brnić, već raste na nekoliko lokacija diljem Hrvatske.

„Ono što je čini posebno prepoznatljivom, osim kemijskog sastava, su i njene vizualne varijacije – ljubičasta, plava i crna – rezultat prirodne ekspresije antocijanina u cvjetovima. Tijekom posljednje tri godine naš sustav proizvodnje i prerade dodatno je standardiziran i certificiran kroz HACCP sustav kontrole kvalitete, čime smo dodatno učvrstili povjerenje partnera i kupaca“, kaže Brnić.

Ovaj uspjeh, kako kaže, je i početak jednog novog poglavlja. U pripremi, tvrtka ima čak 50 novih sorti konoplja koje su u različitim fazama testiranja i kandidature za uvrštavanje na EU sortnu listu.

„Svaki od njih razvijen je s posebnom svrhom – bilo da se radi o visokom udjelu određenih kanabinoida, specifičnim terpenskim profilima, ili funkcionalnim spojevima za ciljane primjene. U 35 godina niti jedan poljoprivredni institut u Hrvatskoj nije uspio pokrenuti projekt izrade nove sorte industrijske konoplje. Mi jesmo“, kaže vlasnik tvrtke Balkan Pharma d.o.o.

Brnić je dizajnirao i sortu bogatih kanabinoida i točno određenih flavonoida:

Antocijanin

• Antioksidativno djelovanje – neutraliziraju slobodne radikale i štite stanice od oksidativnog stresa.

• Protuupalno djelovanje – smanjuje razinu upalnih citokina (npr. IL-6, TNF-α).

• Kardioprotektivni učinak – poboljšavaju elastičnost krvnih žila i snižavaju krvni tlak.

• Neuroprotektivni učinak – mogu poboljšati pamćenje i zaštititi neurone od degeneracije.

• Antikancerogeno djelovanje – inhibiraju proliferaciju stanice raka i induciraju apoptozu.

• Antidijabetički učinak – poboljšavaju osjetljivost na inzulin i reguliraju glukozu u krvi.

Kvercetin

• Snažan antioksidans – štiti od oksidativnih oštećenja i usporava starenje stanica.

• Antialergijsko djelovanje – stabilizira mastocite i smanjuje oslobađanje histamina.

• Protukancerogeni učinak – inhibira rast tumorskih stanica i angiogenezu.

• Kardiovaskularna zaštita – snižava krvni tlak i LDL kolesterol.

• Protuupalno djelovanje – blokira enzime poput COX-2 i LOX.

• Antivirusna aktivnost – pokazuje djelovanje protiv virusa poput gripe i SARS-CoV.

Apigenin

• Anksiolitičko djelovanje – veže se na GABA receptore i smanjuje tjeskobu.

• Antikancerogeno djelovanje – potiče apoptozu i inhibira diobu tumorske stanice.

• Antioksidativni učinak – štiti stanice od oksidativnog oštećenja.

• Protuupalno djelovanje – inhibira NF-κB put i smanjuje upalu.

• Neuroprotektivno djelovanje – štiti neurone od toksičnih tvari i oksidativnog stresa.

• Antibakterijska svojstva – pokazuje inhibiciju rasta Gram-pozitivnih bakterija.

Luteolin

• Protuupalno djelovanje – inhibira citokine poput TNF-α i IL-1β.

• Antioksidativno djelovanje – smanjuje peroksidaciju lipida i štiti stanice.

• Antikancerogeno djelovanje – blokira proliferaciju tumorskih stanica i angiogenezu.

• Neuroprotektivno djelovanje – štiti mozak od neurotoksičnosti i smanjuje neuroinflamaciju.

• Antivirusno djelovanje – inhibira replikaciju virusa poput HSV i RSV.

• Kardioprotektivni učinak – štiti endotel i poboljšava funkciju krvnih žila.

Kempferol

• Antioksidativni potencijal – neutralizira slobodne radikale i pojačava antioksidativne enzime.

• Antikancerogeno djelovanje – inhibira rast i metastaziranje više vrsta tumora. (U 1. stadiju 95 posto šansa za preživljavanje, u 2. 90 posto, u 3. 85 posto, a u 4. stadiju može se produžiti život do tri godine, prema primjerima iz prakse)

• Protuupalno djelovanje – smanjuje ekspresiju COX-2 i drugih medijatora upale.

• Kardioprotektivni učinak – snižava krvni tlak i poboljšava lipidni profil.

• Neuroprotektivni učinak – smanjuje oksidativni stres i upalu u mozgu. (Utjecaj na Gama valove i samo grčenje)

• Antimikrobna aktivnost – djeluje protiv bakterija i gljivica, uključujući Staphylococcus aureus.

Kvercitrin

• Antioksidativno djelovanje – potiče obrambeni enzim (npr. SOD, katalaza).

• Protuupalno djelovanje – inhibira produkciju upalnih medijatora.

• Hepatoprotektivni učinak – štiti jetru od toksičnih spojeva poput CCl4.

• Antialergijsko djelovanje – smanjuje histaminsku reakciju.

• Antikancerogeni učinak – inducira apoptozu u stanicama karcinoma.

• Antimikrobno djelovanje – pokazuje aktivnost protiv određenih bakterija i gljivica

“Naša misija ostaje ista: razvijati, oplemenjivati i nuditi prirodna rješenja kroz znanstveni pristup i održivu proizvodnju. Balkan Pharm se pozicionira kao vodeći proizvođač i distributer industrijske konoplje, specijaliziran za visokokvalitetne CBD i CBG proizvode. Temelj poslovanja tvrtke je uzgoj EU-certificiranih sorti konoplje, uz strog nadzor maksimalne razine kanabinoida, što im omogućuje da isporučuju proizvode vrhunske čistoće i potencije”, kaže Brnić.

Ponuda tvrtke Balkan Pharm d.o.o. uključuje, između ostalog, CBD i CBG cvjetove, prirodne biljne čajeve s dodatkom CBD-a u atraktivnim okusima, CBD i CBG smole i ulja, uključujući smjese poput premium CBD paste, I slično.

Prateći rast tržišta, Balkan Pharm je prisutan i na platformama za ekspresnu dostavu, primjerice Glovo i Wolt, u Osijeku i Zagrebu gdje bilježi široku potražnju za CBD i CBG asortimanom i čajevima. Također, tvrtka ima i svoj web-shop, www.balkanpharm.hr te ih je moguće pronaći i na društvenim mrežama – Facebook, Instagram i Tik Tok.

Balkan Pharm se pozicionira kao regionalni lider u industriji konoplje, uvodeći rigorozne standarde kvalitete i transparentnost u certificiranom uzgoju i proizvodnji CBD/CBG proizvodima.

Sa širokom paletom proizvoda – od aromatičnih čajeva i cvjetova do balzamiranih ulja i smola – Balkan Pharm je primjer kompanije koja uspješno povezuje. poljoprivrednu proizvodnju, prehrambenu industriju i wellness sektor te svojim klijentima nudi provjereno i etično rješenje za zdravlje i opuštanje.